与其在外面买那些用地沟油做的油条，还不如在家里自己做油条这样吃的才放心。
食材
1
中筋面粉 500克
2
水 275毫升
3
鸡蛋 1个
4
油 30克
5
盐 12克
6
泡打粉 3克
7
小苏打 5克
方法/步骤
1
首先把小苏打·泡打粉·盐·水和面粉和成面团，再盖上保鲜膜放在冰箱冷藏起来。
2
第二天把面团取出揉成长方形状的，切小条。
3
两条重叠，再用筷子压一下。
4
然后把油烧热，再放下去炸拿筷子不停翻动炸至金黄色就行了。
注意事项
炸的时候不要离得太近，会不小心被油溅到的。
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