喜欢吃甜点的大多数都是女生,她们往往都很享受着甜品,不管是去甜品店还是在家DIY,都自得其乐。下文为大家推荐4种甜点,是大家一致推荐的哦。
方法/步骤
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香蕉奶油冻(4人份) 配料: 3只熟透的香蕉,去皮 2只柠檬的汁 3只橙子的汁 2大汤匙蜂蜜 1大汤匙香草精 1杯酸奶 3只鸡蛋的蛋清 做法: 1. 把香蕉泥与柠檬汁和橙汁打在一起。加入蜂蜜和香草精,充分混合。加入酸奶,充分混合。 2. 再拿一只碗,把蛋清打散,轻轻地倒在香蕉混合物上面。在取出来吃之前,至少在冰箱里冷藏1个小时。
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咖啡奶油冻(6人份) 配料: 4只鸡蛋的蛋清 1撮盐 2杯稠奶油 2/3杯糖 4大汤匙味道香浓的咖啡,冷却 做法: 1. 把蛋清与盐打在一起,打散备用。把稠奶油与糖混合在一起。慢慢地把浓咖啡和入奶油。小心地把浓咖啡奶油铺在蛋清上。 2. 用勺子把咖啡奶油冻放到6只碗或者杯子里,在吃之前放在冰箱里至少冷藏1个小时。
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肉桂芒果甜点(4人份) 配料: 2大汤匙糖 1只柠檬的汁 新鲜的薄荷叶 1/2大汤匙肉桂 2只成熟的芒果 做法: 1. 把糖放在加了柠檬汁、1片薄荷叶和2大汤匙水的小汤锅里。把锅烧开,关火。搅拌直到糖全部溶解。捞出薄荷叶,加入肉桂,冷却。 2. 把芒果切成两半,用尖刀顺果核把芒果剖开。去皮,切成细丝。把细丝摆放在4只餐盘里,洒一些糖浆。盖好盖子,在冰箱里冷藏15分钟。准备上桌时用薄荷叶装饰。
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阿尔代什咖啡(4人份) 配料: 4大汤匙马士卡彭奶酪(mascarpone) 1大汤匙糖 2大汤匙捣碎的糖皮栗子 4勺咖啡冰激凌 2只糖皮栗子,切半 4 杯浓咖啡 做法: 1. 把马士卡彭奶酪和糖充分混合,分别倒在4只甜点碗里。每只碗里撒一些栗子屑。加一勺咖啡冰激凌,把半块栗子放在冰激凌上面。放在冰箱里冷藏。 2. 准备上桌时,把滚烫的浓咖啡浇在每只碗里。
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