这个方法方便简单,而且材料很常见哦。
食材
1
香蕉 1个
2
鸡蛋 1个
3
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
首先把要用的材料准备好,(蜂蜜可根据口味添加)
2
然后将香蕉去皮切丁,放入碗中。
3
再用勺子将香蕉捣碎成泥,但是注意千万不能有硬块哦。
4
然后打入两个鸡蛋。
5
再将鸡蛋打散与香蕉泥混合,要充分搅拌。
6
然后再冷锅,将蛋糊慢慢倒入煎锅中,然后开火,小火煎2-3分钟至表面冒出大汽泡
7
再翻面,再煎30秒左右即可。(注意不要焦点哦)
8
最后出锅,装盘,在香蕉鸡蛋饼上淋上蜂蜜,即可食用!
注意事项
1
做这个饼,最好选用不粘平底锅,不易糊,还方便操作!
2
面糊放入平底锅的时候,平底锅一定要处于凉的状态,如果锅子是热的,面糊放入锅子就开始凝结,容易糊。
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