准备材料鸡心用冰水浸泡1个小时，清洗干净，去掉外层的脂肪。加入姜片、适量冷水，一起煮到滚，捞出过清水备用大米加足清水和1茶匙色拉油，煮到软糯，加入处理好的鸡心、姜丝，大火煮10分钟加白胡椒、盐调味，美味的鸡心粥就做好了
食材
1
大米 200克
2
鸡心 150克
3
色拉油 1茶匙
4
姜 10克
5
食盐 3克
6
白胡椒 2克
步骤/方法
1
准备材料
2
鸡心用冰水浸泡1个小时，清洗干净，去掉外层的脂肪。加入姜片、适量冷水，一起煮到滚，捞出过清水备用
3
大米加足清水和1茶匙色拉油，煮到软糯，加入处理好的鸡心、姜丝，大火煮10分钟
4
加白胡椒、盐调味，美味的鸡心粥就做好了
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