香菇滑鸡粥的做法，超级好喝啊。
食材
1
鸡 半只
2
香菇 10朵
3
油 1勺
4
生抽 2勺
5
姜 1小块
6
盐 2勺
7
香菜 2根
8
白胡椒粉 1勺
方法/步骤
1
砂锅加水煮开后放入适量大米。（一定要水开后再下大米哦，不然会粘锅滴）
2
搅拌一下，调中火，在锅上面放两根竹筷子，再盖上盖子，防止溢出。煮10分钟
3
鸡肉洗净，加入1小勺胡椒粉，1勺生抽，1勺盐，适量食用油，搅拌均匀备用
4
香菇洗净，倒入开水浸泡备用。
5
米差不多熟了，香菇泡软后切片，将泡香菇的水倒入锅中。加入姜片。加了香菇水后，不要再盖盖子了哦，不然一下子就会溢出来。
6
加入香菇片煮5分钟。
7
加入腌制的鸡肉，注意，汤不要倒入，只要鸡肉哦，不然太咸啦。煮10分钟。
8
加入切好的香菜，加入一勺盐。
注意事项
喜欢吃辣的可以切点蒜头辣椒香菜，加点酱油，稍后可以蘸鸡肉吃，超级美味。