第一次尝试做咸粥,方便又好吃,对拔牙术后患者十分友好。
食材
1
香菇 8朵
2
鸡胸肉 半块
3
大米 150克
4
鸡蛋 1个
5
料酒 1勺
6
小葱 2根
7
鸡精 10克
8
盐 5克
9
生抽 1勺
10
淀粉 25克
方法/步骤
2
鸡胸肉切丁后加入料酒,生抽,淀粉,抓匀腌着
3
白粥煮好后依次加入香菇,鸡肉,煮至鸡肉变色,香菇香气浓郁!加入适量鸡精,盐调味。最后加入蛋液迅速搅拌开,关火,撒上小葱花。
注意事项
1
食材可以灵活搭配
2
小葱是灵魂,一定不能少
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