下面来教大家做一碗香菇鸡丝粥，比肯德基还要绵绸、丝滑的鸡丝早餐。大家多吃一碗都没有问题。
食材
1
大米 150g
2
鸡脯肉 200g
3
香菇 100g
4
胡萝卜 50g
5
盐 6g
6
生抽 15毫升
7
食用油 20g
8
生姜 10g
9
胡椒粉 3g
方法/步骤
2
2.然后鸡肉手撕细丝，香菇、胡萝卜、生姜分别洗净再切细丝
3
3.当粥锅煮至大米开花后
4
4.把香菇、胡萝卜丝加入继续熬至米粥绵绸
5
5.这时加入食用油和生抽、胡椒粉拌匀
6
6.加入鸡丝和姜丝，继续煮2-3分钟即可关火
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7.最后调入食盐调味就可以了
注意事项
往粥里加些姜丝、胡椒粉，可以提鲜祛腥哦
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