这是一个经典的和优雅的餐巾折叠技术，需要一个硬质的餐巾。如果你没有任何硬质餐巾，那么也可以给普通餐巾浆洗一下。
方法/步骤
1
正面朝上展开
2
正面对折开口向着自己
3
由右至左，再次对折（即原来面积的四分之一）
5
旋转餐巾开口向上（你所在方向的反向）
6
将餐巾右角向自己折叠，把它的斜边和三角形的中心线对齐折叠，使多出来的尖角指向自己。这个过程中用熨斗折叠会容易很多。
7
把另一个角也自己的方向折叠，重复前一步，这样，你就得到一个钻石的形状的餐巾。
8
把两个“翅膀”的尖角，向餐巾背面折叠，餐巾又恢复到原始三角形。同样用熨斗可以减少折叠的难度。
9
沿三角中心线向餐巾背面对折
10
这只鸟马上就要飞了，但首先你必须得给它一些羽毛。固定好刚刚对折好的餐巾，可以有纸带等，一定要保持餐巾基础造型的牢固度，此时，再把餐巾的四瓣一一掀起来。
11
每一个翅膀的造型需要花费些时间，用熨斗软化是必须的！注意翅膀要有一定的孤度，要看起来有些流线动感才好。
上一篇：蒜黄炒香干的做法