特浓牛奶雪糕的做法，特别好吃
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将鲜牛奶和淡奶油，倒入料理盆里，用手动蛋抽搅拌均匀
2
加入细砂糖，拌匀
3
加入玉米淀粉，拌匀
4
加入奶粉，彻底搅打均匀
5
将拌匀的牛奶液倒入小锅中（记得选用不粘锅，且，锅底要厚实一点的，嘟嘟用的是麦饭石锅）
6
全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌，以免糊底和结块
7
煮到汤汁变得浓稠，如炼乳一般能挂在锅壁上，就可以关火了
8
用小滤网过滤一次
9
一旁晾凉至室温
10
入冰箱冷藏至温度微冰
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