工具/原料
原料:新鲜莲子、百合(干品)、枸杞。
步骤/方法
清心饮品--莲子百合糖水做法: 1、干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏,即碎,就是泡好了。 2、枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块。 3、待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热,保留为佳。 4、将百合,莲子倒入锅中,加适量清水,开煮。 煮沸后继续煮3分钟左右即可,晾凉后加入蜂蜜即可饮用。
注意事项
糖水营养分析 糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。 专家称喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。 糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。
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