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木耳炒百合:家常菜也养生

我们常说要吃好,其实吃得好并不是越贵重越好,而是要顺应四时,荤素搭配合理。诚如这黑木耳炒鲜百合,黑木耳被誉为人体的清道夫,吃点木耳能起到清理肺部和消化道的作用,而鲜百合则养心安神。
食材
1

鲜百合 1颗

2

黑木耳 30g

3

葱 1小把

4

食用油 1汤匙

5

开水 2汤匙

6

盐 适量

方法/步骤
1

鲜百合掰开,洗净。

2

黑木耳提前用清水泡发,泡至木耳舒展变软。

3

葱洗净,切成段。

4

下油热锅,下黑木耳翻炒。

5

加入开水。

6

转中火至黑木耳断生,加入鲜百合翻炒。

7

加盐调味。

8

加入葱段,翻炒均匀即熄火。

9

装盘食用。

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