简单营养,做出来有点pizza的感觉适合早餐食用。
食材
1
鸡蛋 2个
2
香菜 少许
3
火腿肠 一根
方法/步骤
1
把香菜和火腿切成小粒备用
2
鸡蛋两个打开,加少许食盐和五香粉,打匀加入香菜末火腿粒打匀
3
开火,锅里加少许油,轻晃使其在锅里铺开,油温上来后小火将鸡蛋火腿液倒入锅内,摊开,待成型后翻个,煎至金黄出锅
注意事项
火候一定掌握好
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鸡蛋 2个
香菜 少许
火腿肠 一根
把香菜和火腿切成小粒备用
鸡蛋两个打开,加少许食盐和五香粉,打匀加入香菜末火腿粒打匀
开火,锅里加少许油,轻晃使其在锅里铺开,油温上来后小火将鸡蛋火腿液倒入锅内,摊开,待成型后翻个,煎至金黄出锅
火候一定掌握好