宫廷叉骨,精心选用无药残、无激素、绿色健康的优质鸡锁骨(连心脆、鸡叉骨),采用祖传秘方,结合现代科学,精心配比,腌制而成。宫廷叉骨色香味具,肉质鲜嫩,营养丰富,风味独特。食之香味扑鼻,唇齿留香,让您回味无穷。宫廷叉骨吃着放心,久吃不腻,好吃不贵,经济实惠。
食材
1
鸡叉骨 适量
2
鸡蛋 适量
3
面包屑 适量
4
专用腌料 适量
5
熟芝麻 适量
6
水 适量
7
孜然面 适量
8
辣椒面 适量
方法/步骤
1
解冻:讲鸡叉骨房子自然环境中解冻便于切割
2
切割:根据自己的喜好酌情从叉骨之间切断切割
3
配料:1、将鸡蛋用搅拌器打搅均匀 2、加入适量宫廷叉骨专用腌料搅拌 3、放入适量的饮用水,用搅拌器搅拌均匀
4
过油:将燕好的叉骨在油中反动几下,立即捞出,
5
撒料:将过油的鸡叉骨倒入不锈钢托盘中,均匀撒上适量孜然面、辣椒面等
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