食材
1
日本豆腐 2根
2
番茄酱 适量
3
盐 适量
4
玉米淀粉 适量
5
白糖 适量
方法/步骤
1
日本豆腐是从中间切的，很容易切。
2
刀切
3
准备玉米淀粉，让豆腐两面都沾满淀粉。
4
锅内放入少量的油（用不粘锅），把豆腐两面煎的金黄色就可以了。我不喜欢吃油炸的豆腐，觉得太油腻了。
5
另外，在锅里放油。把油加热7层，放一些番茄酱。先炒一会，再倒点水。
6
把炸好的豆腐放入锅内翻炒一下，小心一点翻炒，日本豆腐很软嫩，容易被戳烂。
7
加点糖和盐调味，撒上葱头。
8
我们吃吧。
9
外面裹满了酸甜的酱汁，里面豆腐还是嫩嫩的，真的是停不下口啊。
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