偶然一次这样炸辣椒，结果超好吃超下饭，后面就一直这样做辣椒啦，两三天就能干掉一瓶，用来拌凉菜或者直接下饭都可以!
食材
1
辣椒粉 少量
2
盐 少量
3
油 少量
4
蒜 少量
5
五香粉 少量
6
白芝麻 少量
方法/步骤
1
先准备一些辣椒粉【粗糙的，不要细细的，还得是没炒过的】由于材料有限我这里只放了大蒜，放点姜更香，切成细细的，白糖一勺，可以放点花椒粉和五香粉白芝麻
2
锅烧热把辣椒粉下锅炒，记得要小火，炒出辣味出锅
3
如下图:
4
然后把蒜，白糖放进去，撒适量盐鸡精，具体分量自己酌情添加，
5
锅里烧大碗一大碗菜油，烧至冒青烟
6
把辣椒粉和调味料拌匀
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锅里的油冒青烟后静置一小会，用汤勺舀起泼到辣椒粉上，一边泼一边用小汤勺搅拌一下，等所有辣椒粉都泼匀啦就好啦！
注意事项
这个看自己口味吧。自己喜欢加什么味。都可以加的。
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