墨鱼瘦肉汤是餐桌上必备的佳肴之一，美味又十分受欢迎，墨鱼肉片汤是怎么做出来的呢？大家一起来看看吧。
食材
1
墨鱼干 50克
2
五花肉 50克
3
瘦肉 100克
4
黄瓜 1根
5
白胡椒粉 适量
6
盐 适量
7
姜片 少许
方法/步骤
1
墨鱼干用温水浸泡20分钟。
2
黄瓜切成细丝。
3
热锅起油，依次下五花肉、瘦肉、姜片和墨鱼干。
4
再加水，撒盐，大火烧开，盛出。
6
起锅时加黄瓜丝即可。
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