调制美味酱汁，将香肠，年糕等主食攒上酱汁，要求酱汁黏着足够，是汤汁，而不是市面上最后的抹上去。
食材
1
香肠 1
2
年糕 1
3
肉丸 1
4
蔬菜等 1
5
辣椒 0.5
6
花椒 0.3
7
味精 0.001
8
各种辅料 0.299
方法/步骤
1
将香肠，年糕等小串炒孰
2
将香肠，年糕伸入汤汁当中，要求汤汁黏着足够，
3
放入碟上，端上餐桌就可以了。
4
此方法适合小型店面，流动作业可能不方便，顾客可能也不放心。
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