刚从菜地里拔出来的油菜，翠绿鲜嫩。做个蒜蓉油菜香着呢。
食材
1
油菜 一把
2
大蒜 一头
3
油盐 适量
4
小辣椒 两个
方法/步骤
2
切好大蒜和辣椒圈，备用。
3
将凉好仍保持翠绿颜色的油菜攥攥水分。
4
然后放到案板上，用菜刀截截，长短都可以。
5
将油锅烧热，倒入花生油加热后，放蒜和辣椒爆一下锅，接着放油菜快速翻炒。
6
散点细盐，放味精，点香油，拌匀即可。
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