椰香味儿浓郁，百吃不厌，哈哈。今天做的量有些大，可以减半来做哈。
食材
1
高筋面粉 420克
2
水 237克
3
细砂糖 50克
4
黄油 45克
5
全蛋液 30克
6
盐 3克
7
酵母 15毫升
8
奶粉 18克
9
椰蓉（馅） 60克
10
黄油（馅） 30克
11
全蛋液（馅） 30克
12
细砂糖（馅） 30克
13
全蛋液（表面） 适量
步骤/方法
1
称量好所有材料，高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉混合均匀，加入全蛋液和水，揉成光滑点的面团，加入软化好的黄油，揉至能拉出大片薄膜的状态就可以了
2
放至温暖湿润的地方发酵至2.5倍大
3
黄油软化，加糖搅拌均匀，加入全蛋液，拌匀，加入椰蓉拌匀即可均分成16份（照片用的以前的，今天忘照了）
4
面团排气揉匀，均分成16份，取一块面团，包一块椰蓉，捏紧
5
擀成长椭圆形
6
对折
7
再对折，上面比下面那层短一些
8
切一刀，别切过了，翻过来（文字功底不好，不会叙述。看图哈....）
10
放进预热好的烤箱，中层，上下火，160度，20分钟左右
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