心形肉松面包：各位元旦快乐！ 圣诞快乐还没说完几天，元旦又快乐了！ 放假，放假，哈哈，飞雪最喜欢的就是放假了。 因为这样就有更多的时间折腾美食了。 最近，飞雪在这儿参加了一个厨具试用比赛。 所以，大家会看到飞雪用一些稀奇古怪的厨房用品。 今天呢，飞雪用的是一个饺子器。 说起饺子器，一般是用来做饺子的。 但飞雪今天用来做面包了哈。 玩也是玩嘛，图的就是一个热闹。
工具/原料
1
250克 高筋面粉
2
50克 低筋面粉
3
45克 白糖
4
1克 盐
5
4.5克 酵母
6
135克 水
7
一个 鸡蛋
8
少许 肉松
步骤/方法
1
所有材料除黄油外，搅拌成团后，加入少许黄油，揉至出膜，发酵两倍大后滚圆。
2
分成两份，每份擀成一个长方形放在饺子器上，上面放8份肉松
3
再放另一份在第一块面皮上面
4
用擀面棍按压，出现八个小长方形面包坯子
5
也可以用成心形的
6
放在烤盘上，稍醒一会儿
7
上面刷蛋液，洒芝麻
8
烤箱175度预热，上下火第二层20分钟左右。
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