50%的烘培热情+50%不怕失败=100%完美西点

你是一个真正爱烘培的人吗？你愿意为了做一个简单的甜点而到处找资料，到处参考别人的帖子吗？你能把自己关厨房一天就为了做一个让自己满意的西点吗？如果你的回答是肯定的，那我确定你是一个跟我一样热爱烘培的人士，你也具备了50%的烘培热情。 这里指的不怕失败并不是让你一味的胡乱做，反正做坏了家里还有材料接着来，然后再失败再胡乱做，如果真是这样想那请你赶快放弃，你不为你的金子着想也要为你的胃着想，想想它要消化多少槽糕的西点。真正意义的不怕失败是要在失败中总结经验，虽不能保证第二次能做的完美，但比第一次做的好就足够了。   如果这两点你都能做到，我想你一定能做出让自己满意的西点，西点不是别人说完美才是真正的完美，在我看来你自己认为的完美才是最美味最让你感动的西点，因为那里有你的热情有你的付出。 方子是从CC姐姐那么要来的，这一个星期我一直在研究这个蛋糕到底怎么做，我失败过，甚至想放弃，但还好我是个不服输的人，上网找资料，空闲时间想想失败的原因，最后做出这个慕斯蛋糕。