这也是我最爱的食物之一。西红柿用来炒面不仅颜色好看，酸酸的味道更是十分开胃。早晨来上一盘营养满分的西红柿鸡蛋炒面，一整天都充满活力！
食材
1
鲜面条 150g
2
西红柿 1个
3
鸡蛋 2个
4
葱 适量
5
酱油 适量
6
糖 适量
7
盐 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
面条煮至8、9成熟。
2
捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。
3
西红柿切块，葱切末。
4
鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。
5
锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。
6
锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。
7
锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。
8
放入面条。
9
加适量酱油和糖翻炒均匀。
10
放入鸡蛋，加适量的盐调味。
11
最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。
注意事项
1
面条煮熟后加适量油拌匀，可以防止面条粘连。
2
蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。
3
最后加入葱花可以使炒面带有葱香。不喜欢葱味的可以省略。
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