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豌豆牛肉粥的做法

牛肉可帮增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,补充身体能量
食材
1

豌豆 150g

2

牛肉 150g

3

大米 100g

4

姜 适量

5

小葱 适量

6

水 适量

方法/步骤
1

牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小

2

生姜去皮切成姜末

3

先将米煲成粥

4

往白粥中加入牛肉和姜末

5

豌豆另外煮熟捞出备用 ,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可

6

吃时可根据个人喜好撒上香葱或者香菜

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