这里介绍一下海鲜蒸汽火锅。不多说，大餐开始了。
食材
1
大头虾 适量
2
土鸡 适量
3
鲜鲍鱼 适量
4
贝壳 适量
5
脆脘鱼 适量
6
米 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
10
盐 适量
11
酱油 适量
12
醋 适量
方法/步骤
1
大头虾洗干净剪掉须部备用。
2
贝壳上上下下都要洗干净备用。
3
鲜鲍鱼去壳洗干净，土鸡洗干净切块放少许盐，油，胡椒粉，料酒腌下味。
4
脆脘鱼切块洗干净，放少许盐，油，胡椒粉腌下味。
5
蒸汽锅内不要放水，就放点米放点肉（这部忘了拍照，不放水到最后会变成瘦肉粥）蒸汽出来了，就把大头虾放下，盖好锅盖蒸3—5分钟。
6
把贝壳放下盖好锅盖，蒸4分钟。
7
把鲍鱼鸡放下，在鲍鱼鸡上放点姜丝葱花，盖好锅盖蒸8分钟。
8
脆脘鱼放下，洒上姜丝葱花，盖好锅盖蒸8分钟。
9
蒸菜忘了拍照，蒸菜3分钟，都吃完了这个瘦肉粥就好了，要把面上的油去掉放点盐就可以了。
10
忘了讲，要搞个油碟用来点（热油放在葱花上，加点酱油，辣椒米）。
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