简单又易学的麻辣香锅,吃货的宝宝们动手做起来吧~~
食材
1
虾 5
2
藕 1
3
丸子 5
4
花菜 1
5
香菇 5
6
木耳 8
7
胡萝卜 1
8
土豆 1
9
火锅底料 半袋
10
蒜 2
11
葱 1
12
生姜 1
13
花椒 5
14
朝天椒 6
方法/步骤
1
首先将所有你喜欢吃的食材备好,洗干净切成小块,虾剪掉虾须,土豆切片,姜切片,蒜末,菜都放碟子里面备好。
2
锅里放水烧开,从难熟到易熟依次放入菜,丸子先放,土豆,再是青菜,最后放虾,煮大约5分钟将菜捞出放入碟子备用
3
起锅烧油,放入蒜,八角,花椒,朝天椒,一勺豆瓣酱,烧出香味后放入火锅底料烧出红油放入备好的食材翻炒(备不要加盐了因为火锅底料跟豆瓣酱都是咸的)
4
最好炒好的麻辣香锅上面撒上芝麻,葱花,装备出锅,超级下饭的麻辣香锅,每次做这个菜我都能吃个二三碗饭~~
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