豆腐松的做法,简单易做,只要准备一块白色嫩豆腐,加入香葱·辣椒,经过炒至一翻,将做出一道入口醇香,松软细嫩的豆腐菜来。其具体做法请看下面分享步骤。
食材
1
白豆腐 500克
2
辣椒 8克
3
香葱 10克
4
盐 适量
5
油 适量
6
酱油 适量
7
陈醋 适量
8
味精 少量
方法/步骤
1
分别将香葱·辣椒洗净,香葱切成丁·辣椒垛成块。
2
准备一块白豆腐,并洗净,以备用。
3
炒锅烧热,放入适量油,待油温升起将辣椒·葱白入锅爆炒片刻。
4
然后将一块白入腐入锅,同葱白·辣椒进行爆炒,炒至差不多时加入盐,翻炒。
5
边翻炒边加入香葱·陈醋·酱油·少量味精,翻炒至均匀便可。
6
最后,将醇香有味,松软鲜香的豆腐菜入盘。
注意事项
豆腐菜,入口香嫩,带点微辣,特别适合老年人跟小孩食用。
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