1张图片“春天的香菜鲜嫩油亮，今天来道香菜煎鹅蛋，用电饼铛来煎至，既少油又方便快捷，香喷喷的太有食欲了！”咸香口味 煎工艺十分钟耗时普通难度
食材
1
香菜 适量
2
鹅蛋 一个
3
稻米油 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
淀粉 少许
方法/步骤
1
1备好食材：如图，鹅蛋洗净备用，阳台上新鲜采摘的香菜洗净备用。 2香菜切碎备用。
2
3鹅蛋打散，加入适量盐及料酒及少许淀粉搅拌均匀，再放入香菜末搅匀。 4电饼铛加热，加入适量稻米油刷匀，下蛋液中火煎。
3
5煎至两面金黄色即可。 6切成小块装盘（太香啦）。
4
7成品图。
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