这个菜呢本来只想做辣椒炒肉，但是冰箱里还有半个洋葱，就索性加入这个菜 只能说洋葱果然是牛肉的绝配，加点孜然，又有了点西北的味道～
食材
1
牛肉 适量
2
洋葱 适量
3
酱油 适量
4
蚝油 适量
5
孜然粉 适量
方法/步骤
1
牛肉切条，加少许酱油，耗油料酒腌制十分钟。我一直这样腌的，没有放小粉。
2
把螺丝椒（挺长的那种）切成丝，洋葱切丝备用～
3
热锅放油，先放入辣椒和洋葱，炒香炒软，辣椒会有少许的虎皮那种程度～
4
把菜扒一边，加点油，然后把牛肉放进去单独炒一会～
5
然后和起来炒！加入酱油和耗油，炒香炒熟，拿盐巴调味～
6
让辣椒炒肉具有西北风情的灵魂操作来啦！ 加一勺子孜然粉，是的我就是很喜欢孜然粉！
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然后就得到了封面图，享用吧各位！
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