清真肉扒条是很多人最爱，今天我们就一起来看一下，怎样简单的来做这道菜。
食材
1
肉 适量
2
葱 一段
3
料酒 适量
4
姜 半个
5
日常调料 适量
方法/步骤
1
首先，我们需要将我们准备好的瘦肉洗干净，然后放到锅里煮熟。
3
将冬菇去掉后根，然后放一片肉就放一片冬菇，依次循环，直至放完，装在盘子里面。
4
将我们准备好的调教放到装好的肉上面。
5
放好之后就可以蒸一下，半个小时左右，然后将蒸出来的汤汁倒进锅里面，然后将蒸的那个盘子里的肉倒扣在另外一个盘子里面。
6
在锅里放入少量的水以及适量的淀粉，加入适当的调料，勾兑成汁，淋在肉上就可以了。
注意事项
淋汤汁的时候一定要淋均匀
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