清炒扁豆丝是一款家常菜品，制作原料主要有扁豆角、干辣椒、红椒等。原料： 扁豆角400克、干辣椒、红椒半个、生抽、盐、味精、葱、姜。下面小编教你做清炒扁豆丝！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备材料，备用。
3
姜蒜切末，葱、辣椒切丝。
4
锅内倒油，放入葱姜辣椒爆香。
5
倒入扁豆翻炒至变色变软。
6
出锅前加入盐、蒜末翻炒。
7
倒入少许酱油，炒熟上色装盘即可！
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参见步骤 适量
准备材料，备用。
姜蒜切末，葱、辣椒切丝。
锅内倒油，放入葱姜辣椒爆香。
倒入扁豆翻炒至变色变软。
出锅前加入盐、蒜末翻炒。
倒入少许酱油，炒熟上色装盘即可！