生菜,脆爽,还带有一点甜味,洗起来也方便,所以我在时间紧张的时候,就会来一盘,宝宝很喜欢吃这个青菜,主要是这种做法,现在我把做法分享给大家,相信不会做菜的小白一看也会了。
工具/原料
生菜 400克勤 大蒜籽 三瓣 生粉 一勺 蚝油 半勺 白糖 半勺
方法/步骤
1
先把生菜洗干净控水后,再放在开水中焯下水。
2
再用捞子捞出来弄干水后放在盘子里备用。
3
把大蒜籽去此剁碎,再加蚝油,生粉,白糖,少量清水,搅拌成淀粉水。
5
今天生粉放多了一点,太稠了。把酱料浇在焯好水的生菜上,可以上桌开吃了,方便易学,味道脆爽甘甜,大人小孩都喜欢吃。
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