藕的营养价值很高，食用方法也很多，可蒸、煮、炖、煎，搭配的食材也多种多样。上回做了个藕饼，这次做个糖醋藕条，酸酸甜甜很是下饭
食材
1
莲藕 2节
2
油 适量
3
生抽 适量
4
醋 1勺
5
白糖 1勺
6
盐 适量
7
淀粉 适量
8
葱末 适量
方法/步骤
1
莲藕洗净，去皮切成条
3
坐锅，开火，倒入水
4
水沸后，将藕条倒入锅中焯一下，盛出，沥干
5
另起锅，锅热后倒油
6
油热后，倒入藕条，翻炒
7
放入盐
8
将调好的汁倒入锅中，翻炒
9
水淀粉勾芡
10
炒匀后，装盘，撒入葱末
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