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冬日暖身汤——萝卜丸子汤

冬吃萝卜夏吃姜是老人们嘴上常念叨的美食名言。既能治病防病,又兼顾美味的萝卜汤是餐桌上备受欢迎的美食。
食材
1

萝卜 2个

2

丸子 随意

3

冻豆腐 1包

4

姜粉 少许

5

盐 2匙

6

味精 少许

7

五香粉 半匙

8

大料 少许

方法/步骤
1

萝卜洗净,切滚刀块,冷水下锅。

2

放少许生姜粉,五香粉和大料,大火炖煮。

3

开锅放入丸子,各种丸子随个人喜好添加。

4

放入冻豆腐。

6

再煮两分钟,放入适量的盐和味精调味,关火出锅。

注意事项
1

萝卜冷水下锅,煮久一点更有滋味。

2

姜粉可以用生姜代替。

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