冬吃萝卜夏吃姜是老人们嘴上常念叨的美食名言。既能治病防病,又兼顾美味的萝卜汤是餐桌上备受欢迎的美食。
食材
1
萝卜 2个
2
丸子 随意
3
冻豆腐 1包
4
姜粉 少许
5
盐 2匙
6
味精 少许
7
五香粉 半匙
8
大料 少许
方法/步骤
1
萝卜洗净,切滚刀块,冷水下锅。
2
放少许生姜粉,五香粉和大料,大火炖煮。
3
开锅放入丸子,各种丸子随个人喜好添加。
4
放入冻豆腐。
6
再煮两分钟,放入适量的盐和味精调味,关火出锅。
注意事项
1
萝卜冷水下锅,煮久一点更有滋味。
2
姜粉可以用生姜代替。
上一篇:萝卜肉片汤,我来教你做吧!
下一篇:家常汤系猪脚萝卜汤