高温天气,人也没胃口了,一看热腾腾的东西就不想吃,周日休息在家就做了个甜品,放到冰箱里,午睡后吃上一碗,冰冰凉凉很爽快哦.--by茗记
方法/步骤
1
准备好所有材料。
2
银耳泡发，剪掉根部，撕成小朵。（最好焯一下）
3
把芦荟去皮，切成块，放入水中泡一会，再冲洗掉粘液。
4
对于干莲子要洗净，用开水煮一下，倒掉水，把没去干净的芯去掉，不然有芯的会苦。做好后备用。
5
锅中加适量水，放入莲子先煮10分钟，加入银耳和芦荟。
6
再加几颗红枣同煮，煮差不多20分钟后加适量冰糖调味
7
加入椰子汁后关火。
注意事项
可以吃热的，也可以放入冰箱冰镇后再吃。
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