土豆炖牛肉是最家常的一道美味，下面来看看怎么做吧！
食材
1
牛肉 克
2
土豆 600克
3
洋葱 250克
4
胡萝卜 130克
5
色拉油 少许
6
酱油 45克
7
料酒 45克
8
白砂糖 30克
9
水 适量
10
蘑菇精 2克
方法/步骤
1
取出平底锅，倒入色拉油，等油热了之后，将牛肉煸炒至变色取出放入干净的盘子里
2
把土豆、洋葱切成4厘米左右的块状，胡萝卜切成3厘米左右的块状
3
将牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜倒入电压力锅内，再加入调料（料酒45克、酱油45克、白砂糖30克、蘑菇精2克、水100毫升），菜单选择“肉类”，高压5分钟
4
烹饪完毕等自然泄压后，打开锅盖拌匀即可
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