冬天的时候最喜欢吃的饭就是番茄土豆炖牛腩，因为牛肉的热度想比之下并不是很高，而且还容易吃饱，下面一起来学习一下吧。
食材
1
牛腩 适量
2
番茄 适量
3
土豆 适量
4
洋葱 适量
5
料酒 适量
6
姜片· 适量
7
生抽 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
番茄划十字，开水烫一下，捞出，放入冰水中使番茄冷却，剥皮，切片。
2
放入榨汁机中，加入少量的水榨橙汁。
3
土豆切块，牛腩切块，洋葱切丝。
4
锅中倒入冷水，加入牛腩、料酒和姜片，大火烧开后，转小火，捞起备用。
5
锅中倒油，加入姜片、葱结、洋葱翻炒出香味，将葱结和姜片夹出。
6
锅中倒入榨好的番茄汁，大火煮开，倒入牛腩翻炒，加入土豆块，没过食材的水，生抽、冰糖和盐。
7
大火烧开加盖，小火焖煮一个小时，加入胡椒粉，即可食用。
8
总结如下。
9
总结如下。