土豆焖牛肉是一道非常好吃的家常菜，相信很多朋友都很关心这道菜的做法，一起来看一下吧。
方法/步骤
1
准备土豆、生抽、老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、辣椒、姜。
2
土豆去皮切成块状，牛肉也切成块状。
3
牛肉入冷水，加姜片和料酒煮至沸腾，捞出备用。
4
热锅加油，将辅料加入煸香，先后加入牛肉和土豆块进行翻炒。
5
然后加生抽、老抽翻炒，加清水并盖上盖子煮20分钟左右，收汁后即可出锅。
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总结如下。
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