每天都会吃的鸡翅如何有新做法？不用担心，餐厅里的美食，自己在家也可以轻松搞定！
食材
1
鸡翅 500克
2
可乐 一罐
3
葱 10克
4
姜 10克
5
蒜 10克
6
盐 5克
7
胡椒粉 5克
8
料酒 20克
9
鸡粉 3克
10
味精 3克
11
生抽 25克
12
老抽 10克
方法/步骤
1
将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。
2
葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花
3
锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。
4
此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。
5
放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。
6
最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。
7
撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。
注意事项
禁忌人群：患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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