啤酒鸡翅是一道家常菜，主要食材是啤酒和鸡翅，主要烹饪工艺是炒。鸡翅营养丰富，以啤酒做佐料，料香味鲜。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。
食材
1
鸡翅 250g
2
啤酒 250g
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备的材料：鸡翅和啤酒
3
煎至两面有点变色后，放入半瓶啤酒
4
适量的生抽
5
适量的清水
6
适量的老抽，上色。开大火收汁。一边收汁，一边将汁水一遍一遍的淋到鸡翅上，这样颜色更加的好看
注意事项
1
啤酒的量可以按照自己的喜好来定
2
收干水分的时候，可以把汁水一遍一遍的淋到鸡翅上，这样颜色更加的好看
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