日常生活中，煮干锅可以省去很多功夫去思考每天要吃什么。
食材
1
腊肉 100g
2
豆腐干 100g
3
豆芽 100g
4
西兰花 80g
5
西芹 30g
6
干红辣椒 适量
7
郫县豆瓣酱 适量
8
蒜头 适量
方法/步骤
1
原材料的准备：将腊肉清洗干净，切成片状；将豆腐干切成细条；
2
西兰花的处理：将西兰花切成小块，放入锅里，先炒到7-8分熟；
3
豆芽的处理：将豆芽清洗干净，放到锅里，炒到7-8成熟；
4
西芹的处理：将西芹清洗干净，放到锅里，炒到7-8成熟；
5
腊肉的处理：开火，将腊肉下入锅里炒至表面金黄色，再下干红辣椒炒香；
6
混合、完成；开小火，将郫县豆瓣酱加入锅里，炒香；加入少量的水煮开；将所有食材倒入锅里翻炒均匀，加入适量的盐和味精调味，就完成了。
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