不想吃寡淡的吐司片,于是就有了今天的吐司卷。就地取材,冰箱里现有的火腿肠和芒果,就想着把它们各自卷入吐司里,然后再用鸡蛋煎至两面金黄,味道和营养又丰富了,简直美妙!
食材
1
吐司片 2片
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 100克
4
火腿肠 1小段
5
芒果 1小段
6
黄油 20克
7
糖 适量
方法/步骤
1
将火腿肠和芒果切成小段,放在吐司中间。
2
把吐司卷起来,接口处用牙签固定。
3
鸡蛋打散,放入牛奶和糖搅拌均匀。
4
把卷好的吐司放入鸡蛋液里,两面都裹上蛋液。
5
把黄油放入锅里,小火融化以后,放入土司卷。
6
煎至两面金黄。
7
煎好后取出,切成小段,依次摆入盘中。自己可以再搭配一些喜欢的水果蔬菜之类的,好吃又好看!
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