很简单的土豆丝的做法。急着赶时间时的一道快菜！
食材
1
土豆 适量
2
大葱 适量
3
姜 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
7
大蒜 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
将土豆切丝。
3
准备大葱，蒜和姜。
4
大葱切葱花，蒜切碎，姜切沫。
5
热锅凉油。放入葱花和姜沫，爆香。放入土豆丝，再入些清水，再放入切碎的大蒜。等把土豆丝都炒熟后，关火。放入盐，酱油，十三香。出锅。盛盆。开饭了!如果喜欢吃醋，还可以放入一些食醋。
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