土豆炖牛肉非常的好吃，下面的经验里面就和大家分享一下具体的做法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
食材
1
土豆 适量
2
牛肉 适量
3
红干椒 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
准备材料.
2
牛肉切成小块.
3
放入冷水中到入一勺料酒.
4
大火煮开，并去掉浮沫.
5
焯几分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用.
6
土豆去皮,切成小块,红干椒切段.
7
热过入油,放入牛肉翻炒几下.
8
在放入土豆块,红干椒,蒜.
9
加水没过牛肉,放一勺盐,一勺酱油,搅拌均匀
10
炖15分钟,炖至剩少许汤汁即可.
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