很多人都喜欢吃虾,因为虾营养价值很高,有益心血管健康 ,能够降低人体血压和胆固醇,平常朋友们一般都是煮虾吃,今天就教大家做一款好吃的粉丝蒸大虾。
食材
1
大虾 200g
2
粉丝 50g
3
蒜 50g
4
生抽 15ml
5
蚝油 10ml
6
白糖 5g
7
香葱 5g
8
食用油 20ml
方法/步骤
1
解冻后剪去虾脚,背部划开,去掉虾线。
2
热油锅,将切好的蒜末小火炒至微黄。
3
加入生抽、耗油、白糖炒匀后盛出。
4
粉丝预先泡软,加入炒好的蒜末拌匀。
5
粉丝放入盘的中间,放入大虾再放入炒好的蒜末,锅里水开烧,放入大虾蒸8分钟。
注意事项
注意可以根据自己的口味适当增减调味品量。
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