在过年期间,孕妈们可得多加注意饮食才行。那孕妈吃些什么好呢?赶紧跟爱吧小编一起来看看专属孕妈的年夜饭菜谱吧!专属孕妈的年夜饭菜谱马蹄牛肉饼—能润肠通便材料:牛里脊100克,马蹄6个,适量的淀粉、白糖、盐做法:1)将牛肉洗净切成大块,然后用碎肉机将牛肉打碎。2)再将马蹄去皮洗净,切成小丁状。3)将牛肉泥和马蹄丁放入大碗中,加入所有调料用筷子朝一个方向拌至上劲。4)将肉饼放入蒸锅中,大火烧开后蒸10分钟即可。功效:马蹄有润肺化痰、生津的作用,所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,从而起到润肠通便的作用。宫保果仁鸡丁—能健脾胃材料:鸡肉200克大葱1大根花生仁、腰果、熟白芝麻适量干淀粉适量姜少许做法:1)鸡肉洗净沥干,切成小块或厚一点的片,用少许料酒、生抽、白胡椒粉腌15分钟。2)花生仁先用热水浸泡一会儿后搓掉外皮,用厨房纸巾擦干,然后用加有少许油的油锅中小火炸熟。3)将“调味汁”中的所有材料混合调匀。葱洗净,取葱白部分切成圈。姜切碎。4)腌好的鸡肉均匀沾上一层玉米淀粉,然后放入锅中进行油炸。再将葱、姜爆炒。5)最后倒入调味汁炒匀,出锅后撒上芝麻、花生仁、腰果即可。功效:此菜富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成人,具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。黄金玉米烙—能防止便秘材料:玉米粒一小碗、干生粉约克、植物油、白糖做法:1)熟玉米粒,淋干水分用生粉拌匀,如果感觉特别干的,可加少量的水。2)不粘锅烧热,倒少许油,玉米用铲子推平。3)中火煎至粘稠连体后,倒入适量植物油,炸至金黄熟透,把油倒出来,喜欢甜的,可以撒适量白糖。取出放在吸油纸上。吃时切块即可。功效:玉米种富含纤维素,不仅能够刺激肠胃蠕动,还能防止便秘呢!杏仁炒西芹—能清热去火材料:西芹100克、杏仁50克、盐2克、姜、蒜做法:1)西芹洗净,用刀斜切成片,放开水锅中焯水后马上放凉水中备用。2)姜切丝,蒜切片。锅中放油烧热,爆香蒜片和姜丝,放入西芹翻炒1分钟。3)放入杏仁翻炒均匀后,放盐炒匀即可。功效:具有清热去火的功效。很适合孕妈在过年期间食用呢!不管是过年还是其他节假日里,孕妈们都要多加注重饮食才行哦!可不能贪吃辛辣食物,一定要以清淡为主。
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