粤菜茶树菇蒸牛肉的做法

本文惠州驾校富友驾校www.xc0752.com整理编辑转载主料：牛肉250g辅料：茶树菇150g调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、蚝油适量、水、淀粉适量、胡椒粉适量1.牛肉切薄片，加料酒，姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉等腌制十分钟； 　　2.茶树菇去蒂泡洗干净，放入盘中，撒上少许盐； 　　3.把腌好的牛肉放在茶树菇上，上面再铺一层蒜蓉，入锅蒸五分钟即可。