【11 个月以上】虾仁口感鲜嫩，富含优质蛋白，能提高宝宝的免疫力。南瓜香甜软糯，富含 β-胡萝卜素，能促进宝宝的视力发育。将这两种食材加到面疙瘩中，好吃又营养，妈妈们别错过哦！
食材
1
鲜虾 2 个
2
菠菜叶 20 克
3
中筋面粉 50 克
4
南瓜 30 克
5
生姜 适量
方法/步骤
1
准备食材。
3
鲜虾去头去尾去壳，去虾线。
4
鲜虾剁碎。
5
放入姜片和水腌制 10 分钟。
6
放入菠菜叶，焯水 1 分钟。
7
捞出放入辅食机，加水 20 毫升，打成汁。
8
过滤一下，取菠菜汁 25 毫升。
9
倒入面粉，边倒菠菜汁，边用筷子搅拌。
10
搅拌至面粉呈絮状。
11
揉面，直至变成光滑不粘手的面团。
12
取一小块面团，搓成手指粗细的长条，切成小丁。
13
切好的小丁，用手指搓成小鱼状。
14
锅内刷油，放入南瓜，翻炒半分钟，倒水，放虾末，煮沸。
15
加入面疙瘩，注意搅拌，以免黏连。
16
焖煮 10 分钟，出锅。
17
好吃又营养的南瓜虾仁面疙瘩就做好了。
注意事项
制作面团时，面粉和水的比例差不多是 2:1。
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