好久没为宝宝做鸡蛋饼了,宝宝又开始点菜了:妈妈,宝宝吃饼!大家用心看喽,超简单超营养的早餐饼!
工具/原料
1
炊具
2
鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、葱
3
小米、糯米、绿豆、燕麦、山楂、板栗
方法/步骤
1
统筹方法继续,第一步当然是熬粥~所以米下锅以后再放入两颗山楂,四颗板栗。因为今天要出门,所以板栗一天的量归为一顿了。这个粥比较省火,起锅按“粥”键浓郁模式一次就可以。如果是大人吃标准也可以。
2
一颗鸡蛋打散,胡萝卜黄瓜切细丝,切葱末,一起混入鸡蛋中,用力搅拌~
3
起锅放少许花生油,小火,倒入适量蛋液于模具中,如果没有模具做成圆形也不错~小火煎,待一面成形后翻面,煎10秒便可出锅~
4
粥因为放了板栗,所以提前盛出。如果宝宝尚小或者不爱吃板栗,要把板栗研碎成糊,便于宝宝进食。板栗中所含营养丰富,而且健胃和脾,是此时应季时果的最佳选择之一~
5
鸡蛋饼+板栗粥,再配点坚果葡萄干之类的小食,看!宝宝已经迫不及待啦~
注意事项
电压力锅熬粥,水与米的比例一定要调配好~
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