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如何做酸辣圆白菜

酸辣圆白菜好吃下饭,材料也不贵,可以说是我们老百姓餐桌上的好伙伴。
食材
1

圆白菜 适量

2

葱蒜 适量

3

花椒 几粒

4

干辣椒 适量

5

生抽 适量

6

醋 适量

方法/步骤
1

圆白菜洗净后用手掰成适当大小。

2

葱蒜切好备用。

3

锅中热油,油热后加入几粒花椒、准备好的葱蒜和适量辣椒。

4

倒入准备好的圆白菜,翻炒几下,然后先后加入生抽和醋适量,翻炒均匀。

5

翻炒好后,关火前沿锅边儿再次加入适量醋和咸盐,翻炒均匀。

6

这本身就是一道快炒菜,简单好吃。

注意事项

这道菜不需要炒太长时间,否则白菜会变软不好吃。

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