三明治做法简单，可做早餐，也可做主食，在西方国家广为流传。今天给大家带来的是北美地区最出名的三明治做法——龙虾卷的做法，一起来学吧。
工具/原料
材料：北美龙虾2只，热狗面包2个，生菜少许，小青葱少许，柠檬半个，蛋黄酱20g，塔塔酱20g，黄油1小块，盐2g
方法/步骤
1
将龙虾洗净，放入上气的蒸锅中蒸15分钟，然后关火焖5分钟
2
取出龙虾肉，切成1cm见方的小块
3
在龙虾肉中挤入半个柠檬汁
4
在加入蛋黄酱、塔塔酱、软化的黄油、葱花和盐，拌匀
5
将热狗面包放入烤箱中，200度烤制5分钟，取出后在上面划一个深一些的扣子
6
将洗净的生菜放进面包口子中，然后再把拌匀的龙虾肉放进去，龙虾卷就做好了
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